今天分享的串串香是用麻辣味的牛油火锅底料来进行调味的,所谓串串香,顾名思义,就是把喜欢吃的食材用签子串成串串,然后用底料煮熟,边吃边煮,一直都是热乎乎的,冬天伴着热腾腾的蒸汽,可以约朋友做客,大家围坐串串香桌边,或举杯或谈笑,气氛会特别的好,现在小编就来说说关于怎么自己做串串香?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
怎么自己做串串香
今天分享的串串香是用麻辣味的牛油火锅底料来进行调味的,所谓串串香,顾名思义,就是把喜欢吃的食材用签子串成串串,然后用底料煮熟,边吃边煮,一直都是热乎乎的,冬天伴着热腾腾的蒸汽,可以约朋友做客,大家围坐串串香桌边,或举杯或谈笑,气氛会特别的好!
自制串串香
材料:
各种蔬菜 适量
各种鱼丸 适量
牛油火锅底料 1大块
蒜末 4瓣
油 1汤勺
白芝麻 2勺
糖 1勺
清水 适量
制作步骤:
1. 准备各种蔬菜和鱼丸类,喜欢吃的食材全都可以。
2. 把食材全部洗净,分门别类,然后用签子串起来。
3. 锅中稍多清水,烧开后放入食材,焯烫2分钟后捞出备用。
4. 起锅热油,放入蒜末炒香,放入大块牛油火锅底料炒至融化,加入清水,大火烧开,加入白糖和白芝麻。
5. 将食材下锅煮,开锅后转小火,边吃边煮。
6. 味道棒棒哒,赶紧试试吧~
来源:美食天下
责编:农天琴
编审:沙兰梅
终审:钱红兵
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