「新派川菜——沸腾鱼，是川渝地区的好吃嘴们研究出来的吃鱼新方式。」味型醇和厚重、鲜香浓郁，以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点。
沸腾鱼的精妙之处，就在于“沸腾”二字。最后的淋油就是这道菜的独门法宝，“滋滋滋滋...”，雪白的鱼肉被高温瞬间唤醒，在热油中瞬间沸腾起来！味道钻进每一片鱼肉里，一出炉，色香味俱全！由于被200℃的油温冲刷过，各种佐料的味道很好地渗入进鱼肉里，吃起来麻麻辣辣又细嫩无比~舌头都要打滑了！
今天小编三步教会你怎么做出美味、正宗的麻辣沸腾鱼，一袋金宫麻辣沸腾鱼调料能搞定。
各种配菜齐刷刷下锅，不断的入味。这时只有筷子与胃的战斗 ，满锅底看起来辣椒红亮养眼，品尝起来是辣而不燥，麻而不苦。
“麻上头，辣过瘾”，吃上一口，简直爽翻。
将片好的鱼放在麻辣的锅底里一滚，鱼肉不一会就熟透了。
夹杂着鲜香的气息扑鼻而来，简直是吃货们的狂欢！
脆爽的新鲜时蔬，配合着鱼肉一起吃，香辣爽口，简直是人间美味呀！
辣椒与花椒的碰撞结合的鲜美，麻、辣、鲜、香的味道就在这道沸腾鱼的身上全都体现了出来。
自带鲜香的鱼肉 薄厚均匀
满锅底看起来辣椒红亮养眼，品尝起来是辣而不燥，麻而不苦。
脆嫩感也保持得刚刚好，微微卷起
嫩滑到稍不留神就会从筷子缝中溜走
送进嘴里，又麻又辣的口感真是爱了
淋满油汁的鱼肉入口并不油腻
反而多了层特有的香气， 辣劲十足
吃完后还忍不住啧嘴回味这川渝滋味
金宫麻辣沸腾鱼调料不仅可以做鱼，还是一料多用的能手。
为了将这份美味传承延续，龚永泽先生带领[金宫川派味业]研发团队投身金宫麻辣沸腾鱼调料研发数年，精益求精，深耕细作，终于成功研制出了浓缩川菜精华的金宫麻辣沸腾鱼调料。金宫麻辣沸腾鱼调料的成功研制为四川美食文化的传承做出了重要贡献。
,
