本报长沙讯 10月11日晚,江湖人称“北大屠夫”的陆步轩出现在湖南农业大学大礼堂,受邀为湖南农业大学新生入学教育作演讲。

北大 屠夫(北大屠夫陆步轩)(1)

尽管在抖音上,陆步轩不止一次宣称,360行,行行出状元,就算是卖猪肉也要卖出北大水平。但在当晚的演讲当中,他却抛出了看似相悖的观点:我是不是带了个坏头,自我之后,经常爆出有研究生,甚至博士生从事和自己所学不相关的行业,比如跑滴滴,送外卖等,如果只是单纯的从事服务行业,这就是一种对人才的浪费。

他解释说,因为硕士、博士与本科生不一样,为了考取大学,很多本科生在专业上属于被动选择,而且,本科生更多的是一种通识教育,涉及的专业领域不深,但到了硕士、博士,更多的是一种主动选择,尤其博士,对专业已经很了解、甚至可以说是热爱了,也算的上该专业领域的精尖人才,如果放弃专业,十分可惜。

北大 屠夫(北大屠夫陆步轩)(2)

在演讲当中,陆步轩分享了和农业相关的问题,如自己幼时甚至大学吃不饱的经历和当下物质充裕的对比,他还拿自己所在的“壹号土猪”做为例子,向动物科学学院的学子示例,“通过市场手段,我们育有十几种地方猪品种,到现在我们公司两广小耳花能繁殖3万来头,后备母猪2万多头。到2020年我们是100万头的出栏量。”在专业农业团队的不懈努力下,陆步轩骄傲地表示,在地方猪种里,我们是最大的。“我希望通过现代农业的优秀案例,让这些年轻的入行者建立对中国农业的信心,要让他们知道除了‘计算机’、‘自动化’‘金融学’这些看似高精尖之外的中国农业,也能大有所为。”

同时,陆步轩还提到了前段时间新希望刘永好提到的种猪“芯片”问题,“粮食、猪肉,尤其是种子、种猪也没有摆脱进口,在这个意义上,种猪就是‘猪芯片’,我们农业人的目标今后国人的粮袋子、菜篮子要靠自己解决,这既是挑战,也是机会,我辈强,则农业强则中国强”。

最后,陆步轩称,想通过这次演讲让年轻的农业学子看到的自身价值。“我希望分享现代农业的优秀案例,让这些年轻的入行者建立对中国农业的信心,让他们知道除了计算机、自动化、金融学这些高精尖专业外,学农业,也能大有所为。”

当年,陆步轩因北大毕业卖猪肉谋生,被嘲讽读书无用。去年,他上线抖音重归大众视野,一则“那个北大毕业卖猪肉的20年后还在卖猪肉”新闻刷爆网络,甚至还作为年度人物出现在深圳卫视跨年演讲。日前,这位人称北大屠夫,已是广东壹号食品股份有限公司副董事长。现在,除日常工作之外,我还入驻了“抖音”和“今日头条”,写一些科普小文章,普及食品知识,推动健康农业,“左手持刀切猪肉,右手握笔写人生。”

潇湘晨报记者陈张书

【来源:潇湘晨报】

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