皮蛋没有凝固怎么补救（皮蛋没有凝固解决方法）

没有凝固可能是打开时间过早，在放置一段时间就好了而且有些没有凝固好的也是可以吃的，现在小编就来说说关于皮蛋没有凝固怎么补救?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

皮蛋没有凝固怎么补救

没有凝固可能是打开时间过早，在放置一段时间就好了。而且有些没有凝固好的也是可以吃的。

另外，鲜鸭蛋加工成皮蛋后，胆固醇含量下降23%。皮蛋属凉性食品，有“清凉、明目、平肝、滋阴、清肺”的功效。