“古民家”，是日本乡村的传统民宿，有好几百年的历史，但却依然保存完好。这些百年老宅或在深山中、孤岛上，或藏于历史悠久的老街里，在被建筑师赐予了新生命后，产生的奇妙碰撞令人好奇。
古
民
家
奇
妙
的
和
风
美
学
古民家
こみんか
住宿古民家别有一番风味。建筑本身具有充满历史感的古朴风情，所以对于希望感受质朴的乡村生活的住客来说，这就是他们的最佳选择。古民家通常建在自然田园风光之中，客人在此可以感受到内心的宁静与放鬆。
古民家的建筑具有日本特色– 许多古民家拥有茅草屋顶，设有自然环抱的露天温泉，日本传统围炉里。此外，古民家的餐食也是一大卖点。大多数古民家提供具有地方特色的家常菜餚，用传统方法烹饪，是您在城市所找不到的美味。
日本很早有利用旧空间再利用的古民家再生计划。古民家在日文里是"古屋"的意思，所以这个计划就是把经过岁月洗礼的空间保留下来，包括传统历史、故事，与传统和风美学
古民家的建筑独具日本特色，茅草屋顶、自然环抱的露天温泉、日本传统围炉，用传统方法烹饪出都市里难以享用的美味。现在许多古民家被改造成旅馆，成为人们游山玩水时的下榻之处。古民家经历了几代人甚至几十代人的经营，切切实实地与当地人交流也是你选择古民家的又一个理由。
古民家深藏在百年老宅，深山中，孤岛上，或藏于历史悠久的老街里，在被建筑师赐予了新生命后，产生的奇妙碰撞令人好奇。
一改以往都市旅行方式，体验各具特色的历史民宿，感受质朴的乡村生活。住一次别有风味的"古民家"。
01
他乡阿部家
岛根县·石见银山
“石见银山生活文化研究所”是一个以岛根县的石见银山为据点的服装衣料、生活用品品牌。“所长”松场登美所经营的民宿“他乡阿部家”，实际上也是他们一家的住房。
松场登美花了13年的时间，改造了这座230年历史的武家屋敷。这里每日最多只接待3组客人。值得一提的是这里的寝具——两层纱布做成的睡衣软和舒适、厚实温暖的被褥让人忘记深山中的寒气，深深地进入梦乡。
只有登美这样研究衣食住行的行家，才能从这么多细节里向住客传达生活的温暖吧。
02
Toco
台东区2-13-22 Shitaya 110-0004，
"走过走廊时木质的地板嘎吱作响” 这是旅客们对Toco这家老式民宿唯一印象。
隐藏于高楼林立的东京市区的古老民宿Toco，虽然有着老式的日本庭院以及怀旧的木质家具，但是这家青年旅馆绝对只老不旧。Toco的时髦与复古并重是老板经营酒店的一贯风格与理念。
toco.是间重新装修的，已经有90年历史的背包客饭店，诞生于2010年10月东京台东区，除了本身建筑物古色古香之外，也因为超低的住宿费（每晚日币2,700円起）而吸引了不少客人，饭店内的客厅和酒吧总是聚集了各种各样的人们，相当有趣。
03
VillaSacra
(13-29, Onarimachi, Kamakura-shi,横滨,神奈川县
Villa Sacra，2014年7月才开放营业，是一栋80多年历史的传统建筑。地点在横滨。
饭店的6个房间，分别由日本现代的画家、摄影家等艺术家个性监造。一派和风美学。
鹤之屋（橡皮印章作家津久井智子监修）》
月之间（现代美术家滝沢达史监修）
花之间（日本画家石田紫织监修）
虹之间（ragazziworks）
04
龟时间
神奈川縣鐮倉市材木座3-17-21
龟时间，也是改建自一栋85年历史的古民家的饭店，在镰仓的港町。所有的改建工作，是由宫大工，即从事神社佛阁建筑、补修的木匠来完成。龟时间藏身在一般民宅附近，所以它的规定是，早上八九点开门，晚上十一点门禁，听起来跟一般商业酒店很不同，但主要是为了避免打扰到周边的住户。
龟时间位于鎌仓的港町，是由宫大工（从事神社佛阁建筑、补修的大工（木匠）所改建拥有85年历史的古民家而成的饭店，住一晚的价格是从日币4000円起，是间隐身在一般民房附近的饭店。
龟时间有个奇妙的规定就是他只有早上8点到晚上9点有开，住宿的旅人还有晚上11点的门禁，虽然这样的规定看来似乎不近人情，但其实主要是因为怕打扰到附近民宅的关系，所以才有这样的限制。
05
耳日
神奈川県鎌倉市材木座5-11-23
2012 年夏天，一对爱好旅游的夫妇改建了这栋古民家。这个建筑相比前两家只有一半的历史，但是因为离神奈川县镰仓市的海岸很近，一出门就可看到海洋。
06
飞驒高山倭乃里
岐阜岐阜県高山市一之宫町1682
伫立于回转水车、与世隔绝的大自然中的村庄。与世界遗产白川乡相同的合掌屋独栋客房，再现「日本古代故事」的情景。
享用特产「飞弹牛」为主菜的山村料理，浸泡充满野趣的桧木、岩石温泉，让您的心灵得到疗愈。
07
NIPPONIA
兵库·丹波筱山
筱山市在兵库县正中间，市内有筱山城，是一座拥有400多年历史的城下町。从100年历史以上的明治时期建筑到近代的昭和时期建筑，筱山市内充满了独具魅力的历史古屋。
为了使它们在现代也得到有效利用，NOOTO开始尝试将其改造成酒店。因为该地区属于日本的“重要传统建造物群保存地区”，不可建造高层建筑，他们便试着从横向扩大使用面积——将城中的若干古宅统合在一起，组成了“筱山城下町酒店NIPPONIA”。
来此住宿的旅客办理入住手续后，会被分配到各处宿泊楼内，每处差不多最多只能接纳5组住客。住宿的餐饮，不只限酒店主楼内的餐厅，顾客可以在町内各处自由用餐。
08
棚田之宿 SASAYURI 庵
奈良·宇陀
奈良县的宇陀市地处深山中，从这里望出去，可以将邻近的名张市收入眼底。这里曾被朝日新闻报社称为“日本故里100处”之一，也是联合国教科文组织评选的“未来遗产项目”之一。
“棚田之宿 SASAYURI庵”位于宇陀市内450米的高山中，改装自古民家，于2014年开门迎客。店名中，日语的“棚田”为梯田之意。
酒店可以整栋出租，前来研修的团体不少，听说也有很多外国游客。虽然在山里，这里的设施却一应俱全。
为了让人们体会到居住山中的乐趣，酒店还特别为客人提供了自行车和野营用具。在这里还可以亲手务农——农业体验项目也在实施中。
让人走出酒店来到深山之中，五感皆愉悦，也是这个深山酒店的独特魅力。
