材料:黄瓜一根、虾几只、螺丝椒4个.,现在小编就来说说关于虾肉和黄瓜怎么做一帆风顺菜?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
虾肉和黄瓜怎么做一帆风顺菜
材料:黄瓜一根、虾几只、螺丝椒4个.
黄瓜洗干净,用瓜皮刀刮出薄薄的长条形备用。
虾去须去刀后,放入开水锅中汆烫熟透,捞出控干水,去头后剥掉虾壳。
螺丝椒洗干净后放入深一点的容器里,用擀面杖的一端捣成辣椒泥,加入适量油,拌匀后加入盐,拌匀即可。
取一片黄瓜片,抹上薄薄的一层辣椒泥,将虾仁放在一端,卷起来。所有的虾仁黄瓜卷都做好,摆盘即可。