，现在小编就来说说关于一般做多大的纸杯蛋糕?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
一般做多大的纸杯蛋糕
低筋面粉过筛 玉米油微波炉加热到75-85度之间。 玉米油倒入面粉里搅拌成乳状 加入炼乳，搅拌均匀 加入一个全蛋，和三个蛋黄，搅拌均匀 三个蛋清加入两滴柠檬汁打蛋器打发 打到发泡加入1/3细砂糖，细砂糖分3次加入哦 打发到乳白状时加入3克玉米淀粉打发 打发至有小弯钩即可 将1/3打发的蛋清加入蛋糊里用橡皮刮刀搅拌， 再用蛋黄糊一次性全倒进蛋清糊里 用橡皮刮刀拌匀 倒入纸杯磨具里，这个配方可以用10个纸杯，倒入7.8分满 烤箱预热好上下火125度先烤30分钟，再150度烤15分钟 个个松软细腻，小孩子喜欢得不得了。,
