现代社会，不少人由于生活和饮食不当而患上肝病。这类患者肝脏代谢和解毒的能力都有所下降，不仅会影响营养物质的吸收，还容易导致毒素堆积在体内。所以，为了健康着想，肝病患者除了按时进行药物治疗，在饮食上也要多加注意。
1、动物肝脏
虽然动物肝脏有一定的营养价值，但其含有大量的铜元素，在肝病患者已经无法正常协调铜元素的情况下，如果食用，容易造成肝血不足，导致病情加重。因此，肝病患者不适合吃动物肝脏。
2、鸡蛋
患有肝病的人也需尽量少吃鸡蛋，尤其是蛋黄。因为蛋黄中包含丰富的胆固醇和脂肪，会加大肝脏的工作负担。另外，如果脂肪不能被代谢，堆积在脂肪中还容易形成脂肪肝，不利于肝病的治疗。
3、韭菜
韭菜是一种发物，其含有丰富的粗纤维，较难被人体吸收和消化。所以，肝病患者也应避免食用，以免加重病情。
4、生姜
生姜中挥发油姜辣素和淀粉的含量较高，不建议肝病患者食用。特别是变质的生姜，会存在黄樟素这一物质，容易使肝细胞发生坏死变性，严重的还会引起间质组织增生，导致肝脏功能紊乱。
5、甜品
蛋糕、巧克力等甜品中包含大量饱和脂肪酸，吃多了易造成肝脏脂肪堆积，影响肝功能。因此，肝病患者也需尽量不吃。
6、酒精
酒精含大量乙醇，进入人体会在肝脏中转化成乙醛，进而对肝脏带来极大伤害，更甚者导致肝细胞坏死，促使病情恶化。
① 避免盲目服用保肝药
部分患者在治病期间，会服用保护肝脏的药来降低肝脏损伤。然而，这类保肝药物也有一定的毒副作用，盲目服用可能会使肝细胞受损更严重。
② 定期检查
对于患有肝病的人来说，最好定期进行检查，不仅有利于控制病情，也能尽早发现某些异常情况。
,
