食材:白菜帮350克、姜12克、植物油15毫升、葱白10克、白砂糖10克、盐3克、老陈醋15毫升、生抽3毫升、胡椒粉1克、八角2瓣、花椒10颗 ,现在小编就来说说关于糖醋白菜梆的家常做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
糖醋白菜梆的家常做法
食材:白菜帮350克、姜12克、植物油15毫升、葱白10克、白砂糖10克、盐3克、老陈醋15毫升、生抽3毫升、胡椒粉1克、八角2瓣、花椒10颗。
白菜帮洗净备用。
将白菜帮切成块。
姜切成末,葱白切粒。
起锅加入油,放上八角和花椒小火煸香后捞出。
下入姜和葱煸香。
加入菜翻炒匀,炒至菜发一点蔫。
加入糖翻炒匀,再放胡椒粉、盐、生抽和醋翻炒匀即可。