食材：五花肉50克、豆腐200克、干香菇3朵、干木耳3朵、姜5克、生抽5克、鸡汁10克、植物油10克，现在小编就来说说关于碎肉烧豆腐?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
碎肉烧豆腐
食材：五花肉50克、豆腐200克、干香菇3朵、干木耳3朵、姜5克、生抽5克、鸡汁10克、植物油10克。
干香菇和干木耳泡发切丁。
五花肉切末，豆腐切块。
锅中加入植物油，放入肉末翻炒至变色，加入姜片炒香。
放入木耳丁和香菇丁炒匀。
加入生抽和老抽炒匀后放入适量清水，加入盐和鸡汁。
烧开放入豆腐块烧至汤汁收浓即可。
