说起童子尿,那可是极具中国元素的东西,
在中医里,童子尿可以用做中药的药引,有增强药效的作用。
童子尿除了用作药引,还有一个作用,就是用来煮鸡蛋。
在东阳街头的童子尿鸡蛋摊位上,铁锅上炖着很多煮熟的鸡蛋,
上面“尿气”腾腾,味道有些不太好闻。
摊位的一旁放着一些黄色的液体,应该就是传说中的童子尿了。
至于童子尿的来源,也是大家比较关心的,
据卖鸡蛋的大妈称,尿是幼儿园和小学的学校里拿的,
学校会设置专门的尿盆供小朋友们尿尿,
需要童子尿的可以去学校领取。
三月,是东阳人吃童子尿鸡蛋的季节。
“三月东阳人最喜欢童子尿煮蛋,很好卖,我一天可以卖300个到400个。”大妈今天生意挺好,说起这个有些兴奋。
在街头,可以看到很多卖鸡蛋的商贩,也有很多人前来购买,
可以看出,确实是很喜欢吃童子尿煮鸡蛋。
一个前来购买的老年人称,这个童子蛋煮了可以防中暑、解乏,
如果身体有不适,喝一口煮的童子蛋汤(也就是童子尿),
身体就有力气了,尤其的夏天是一定要吃的。
很多人不清楚的是,这个童子尿煮鸡蛋是东阳的非物质遗产,还有一定的文化意义。
童子尿的功效来源于小便中的沉淀物结晶,中医里也叫“人中白”,
具有滋阴降火、止血治淤之效。
也难怪当地人那么喜欢吃童子尿鸡蛋,当成春夏过渡必吃的食品,
以至于童子蛋的销量比茶叶蛋还要好很多。
听我介绍到这里,你对这个童子尿煮鸡蛋也多了几分了解吧,
要不要品尝呢?
想吃童子尿煮鸡蛋吗? 单选
0人 0%
想!口水都流出来了
0人 0%
不想,我拒绝喝尿!
,