冬瓜是人们日常生活中非常常见和普通的一种瓜类,具有非常高的营养价值。冬瓜盅是年夜饭中出镜率比较高的一个汤肴。因为冬瓜除了能够雕刻各种图案进行漂亮的摆盘,还有很好的保健作用。

冬瓜煨汤怎么做好吃(年夜饭不妨来一盅冬瓜汤)(1)

健康过大年,过年吃冬瓜汤对于人体的有哪些好处?

第一,冬瓜汤清凉,可以帮助人体降火。将冬瓜去瓤去皮,放入适量的水熬煮,就可以得到非常甘甜爽口的冬瓜汤。过年时人们吃太多油腻的食物,且常常熬夜玩乐,体内容易积热。冬瓜汤,就是一种非常适合过年期间食用的清热汤品。

不过,冬瓜汤虽好,却也不是所有人都适合喝冬瓜汤。有一些人如果喝冬瓜汤,可能会给其身体带来一定的不利影响。那么到底哪些人不适合喝冬瓜汤呢?

第一,生理期期间的女性和怀孕的女性不适合喝冬瓜汤。在中医上,冬瓜被划分为一种性寒的食物。而女性在生理期期间,其身体比较虚弱,经血流失比较大,如果在此时喝冬瓜汤,就有可能导致其出现宫寒的症状,甚至对其未来的生育都造成一定的影响。另外,对于怀孕的女性来说,一般还是建议多吃一些温性和热性的食物。

第二,气虚体寒且脾胃功能有一定损伤的人也不适合喝冬瓜汤。这类人如果过多的服用冬瓜汤,可能会对其脾胃造成更大的伤害。也会使其身体更加的惧怕寒冷,甚至会引起一些比较严重的身体疾病。

冬瓜煨汤怎么做好吃(年夜饭不妨来一盅冬瓜汤)(2)

健康过大年,过年的食物也可以又营养又美味。

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