给学生准备早餐,不能将就,需要用心搭配,孩子正处在生长期,均衡营养非常重要。孩子们活动量比较大,学习任务也比较多,早餐更加重要。一份完美的早餐,食物品种应该多样化,食物种类越多,营养越趋于均衡,会更接近中居民膳食宝塔推荐标准。按食物大类分,应该有肉有蛋有牛奶有蔬菜有主食有水果,说起来简单,搭配起来也并不难,把各种食物用孩子们喜欢的方式摆上餐桌,孩子自然会多吃一点儿。

早上煮什么早餐给小孩吃比较营养(家有小学生早餐不将就)(1)

今天的早餐搭配,是大多数孩子喜欢的组合,有牛排、面包、蔬菜、牛奶、水果,很好准备也很好吃。

面包

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小长假有时间,自己在家做了一些面包,当早餐主食挺好的。工作特别忙的妈妈们,买点孩子喜欢吃的面包放在家里也很好。今天的面包是红豆馅的,如果不加馅,做成餐包,还可以进一步加工做成汉堡,也是孩子们爱吃的食物。

牛排

早上煮什么早餐给小孩吃比较营养(家有小学生早餐不将就)(3)

最近早餐的肉类多以牛排为主,买一盒放在冰箱中,吃的时候拿出来化冻,几分钟就煎好了,实实在在一块牛肉,让早餐能量更充足。买整切调理牛排,口感和味道都很好,早餐煎一块牛排,孩子通常不会拒绝。牛排煎好后直接吃,或者煎好切成条,搭配春饼卷着吃,主食蔬菜和肉都有了,也非常好。

蔬菜

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今天的蔬菜是洋葱木耳拌黄瓜,这是一个传统拌菜,孩子也挺喜欢吃,给她单独装一小碟,最后都吃光了,挺好的。夏季时令蔬菜很丰富,黄瓜、西红柿这些蔬菜当早餐的蔬菜也都很方便,洗洗切切就可以上桌,吃起来也很爽口。

牛奶

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今天的牛奶直接上桌了,天气很热,直接喝挺好的。如果不喜欢喝冷牛奶,可以倒在小锅中煮沸,温热的奶更香。煮牛奶时可以加一个茶包或者加一勺咖啡,给牛奶调个味也很好。

坚果组合

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最近的早餐,每天都会备上坚果,有时候每人一袋,有时候两人一袋,去皮的核桃仁、榛子仁、腰果、开心果仁,喜欢吃哪个捏哪个来吃,感觉很好呢。除了坚果,还有蔓越莓干、提子干和蓝莓干,酸酸甜甜的也很好吃。

羊角蜜和蓝莓

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羊角蜜去皮去籽,切成小块半盘上桌,不需要摆很多,饭后吃两块,香甜好吃。蓝莓准备的也不多,趁着新鲜吃掉,不过蓝莓跟羊角蜜放在一起吃,会觉得蓝莓寡淡无味,下次只放羊角蜜吧。

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