什么地方的海鲜涮锅最好吃(乌鲁木齐这家店铜锅里面涮海鲜)(1)

约食记

“民以食为天”

在这让人瑟瑟发抖的天气里

你的脑袋里大概只能装进两件事:

1.吃火锅;2.吃海鲜!

啥?两个都想吃?

那还不简单!

跟着小智,海鲜火锅走起~

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月光宝盒烧烤小海鲜

招牌海鲜土火锅

吃腻了麻辣火锅

来点儿滋补涮海鲜也是极美的一件事!

好肉配好锅,涮肉一定要铜锅

铜锅之所以一直被大家偏爱,是因为它一直保持着一种自然和淳朴

而海鲜土火锅,那味道更加原始、鲜美!

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火锅店的精华所在 — 锅底

这里也下足了功夫

海鲜火锅的汤底都是用上好的大棒骨

佐以香菇、枸杞、葱段等经过炭火熬制而成

汤底出来白如牛乳

各种上等原料悉心熬煮,成就出特色好汤

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海鲜是海洋的恩物

新鲜、生猛才能让人一见倾心

一盘盘海鲜端到眼前,保证你的脑海中立刻出现两个字—超值!

新鲜梭子蟹、阿根廷红虾、冰鲜八爪鱼、个头不小的蓝、青口贝……

被齐刷刷放在布满碎冰的盘子里

肉质是肉眼可见的新鲜,随时随刻都在勾着你的馋瘾

满满当当的一份食材,鲜嫩无比,每一口都能感受到鲜甜的海味

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还有金针菇、鲜香菇、海带节等时令蔬菜

鹌鹑蛋、鱼丸墨鱼丸拼盘等涮品

满满一锅的足料,绝对满足你的味蕾

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阿根廷大虾在鲜汤中滚煮一会便可拿起享用

不要矜持,先唆一口外壳,就能尝到虾肉自带的鲜甜汁水

沾着酱汁,咬下这一口虾肉,细致紧实的肉质

吃完了还忍不住要咂咂手指,根本停不下来

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每年这个时候都是吃梭子蟹的好时候

为了可以品到蟹肉的原味,烫涮就再适合不过了

它的肉是一条条丝状的,正说明肉质非常的新鲜

在锅内稍煮片刻,蘸上特制酱料,一口吮吸下去

特有的香味丝丝缠绕在鼻尖,刺激着你的胃,丝丝入扣

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把涮好的贝肉放入调制好的酱里,口感鲜嫩,入口糯滑

那种醉人的鲜美相信只有会吃的老饕才会懂~

一只冰鲜八爪鱼下锅,光滑的质感

丰富肥美、富有嚼劲的章鱼肉滑进口腔,好吃到一种眩晕感

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海鲜旺

满盆鲜滑透亮的红油,牢牢地锁住海鲜旺的精华滋味

浓郁诱人的汤汁,让原本就十分入味的食材更添光彩

鱿鱼、蓝口贝、扇贝肉、大虾等组成的这道海鲜旺

必将让你感到惊艳

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浸满汤汁来上一筷子,微辣爽口,汤汁鲜香

配上米饭知道额头微微冒汗

才发现自己已经爱上这“一口就上头”的味道

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家常扇贝肉

这道红红绿绿颜色艳丽的家常扇贝肉一上桌

油与海鲜爆炒出的香气

透过葱蒜与辣椒的味道让人垂涎欲滴

随手一勺就全是扇贝肉

迫不及待的吃上一口

饱满的贝肉吸收了汤汁的味道

辣的好不痛快!

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鱼胶冻

晶莹剔透的胶冻与滋补银耳、红枣、枸杞等交融在一起

满满的胶原蛋白刚从冰箱里取出还带了凉意

鱼胶是凝固的鲜味

冰凉的胶冻,虽然尝不太到鱼的味道

但是鮸鱼赋予了胶冻特殊的香气

入口即化的口感是最适合的饭后甜品

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环境

一走进这家店,就看到暖黄色的灯光在静静地等待着你

复古收音机、怀旧磁带,墙上绘的是经典游戏人物

复古风的装修风格让整体店面又增添了一丝趣味

满足的幸福感一瞬间扑面而来

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月光宝盒烧烤小海鲜

地址:水区红光山路彦成汽车公园内

夜幕降临,约上三五好友

围在烟火缭绕的火炉旁

把酒言欢

这就是浸润了烟火气息的人生百味

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约食记

你吃过最丰盛的一顿海鲜盛宴,吃了多少留言告诉我们

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