第一次听说蜻蜓也能吃,人类果然是长在食物链顶端的生物,太NB了!
油炸水蜻蜓是一道云南特色美食,水蜻蜓和花生油、酱油、味精等融合,油炸而成。
据说这道菜在茶马古道的马帮中颇为盛行。
从水里捞出来水蜻蜓幼虫,个头和蜻蜓成虫差不多大,但没有翅膀。经油一炸后,体呈金黄。一经入口,酥香爽脆,难得一盘下酒菜。
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第一次听说蜻蜓也能吃,人类果然是长在食物链顶端的生物,太NB了!
油炸水蜻蜓是一道云南特色美食,水蜻蜓和花生油、酱油、味精等融合,油炸而成。
据说这道菜在茶马古道的马帮中颇为盛行。
从水里捞出来水蜻蜓幼虫,个头和蜻蜓成虫差不多大,但没有翅膀。经油一炸后,体呈金黄。一经入口,酥香爽脆,难得一盘下酒菜。
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