食材用料:花生芽200克，芥菜梗200克，风味脆皮火腿80克，黑胡椒粉3克，盐少许，蚝油4克，食用油适量，芝麻香油少许 ，现在小编就来说说关于花生芽的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
花生芽的做法
食材用料:花生芽200克，芥菜梗200克，风味脆皮火腿80克，黑胡椒粉3克，盐少许，蚝油4克，食用油适量，芝麻香油少许
花生芽去除须茎。
花生芽洗净后滤干水分。
脆皮火腿切厚片。
再切条。
芥菜去叶留梗洗净。
切粗丝（和花生芽的粗细差不多就好。
热锅冷油烧至七成熟，放入花生芽中火煸炒（火不要太过猛，易把花生苗炒焦）待花生芽5成熟。
放入芥菜梗煸炒一下。
加入脆皮火腿接着煸炒。
加入盐。
加入蚝油和黑胡椒粉煸炒入味。
关火，起锅前淋入少许芝麻香油即可。
