农村1种野果长满小刺，看见别忽视，维C含量极高，28元一斤。说到水果，相信是大家日常生活中最喜欢的一种食物，水果含维生素及多种微量元素，相比其它食物来说水果的营养容易被吸收，可以促进肠胃蠕动排出有害物质，调节体内酸碱平衡，提高身体素质从而减少疾病发生概率。如今可供大家选择的水果越来越多，很多野果成了稀罕货，今天介绍的这种野果相信很多人没吃过。农村一种野果浑身长满小刺，过去少有人摘，如今30元供不应求。
这种野果就是刺梨，说起野果来，印象中的很多野果外形都比较奇特，像拐枣，八月炸，蛇莓果等等，样子不像是水果。刺梨外形扁圆金色的果皮上长满了小刺，形似一个小刺猬，别说是吃了，看着就扎手。大家都知道，梨子这种水果果肉脆嫩多汁有着清热润肺的效用，那么这种长满小刺的梨子30元供不应求，它又有什么营养价值呢？
刺梨又叫茨梨、文先果、木梨子、刺石榴、刺莓果、刺菠萝，是落叶灌木缫丝花的果实。刺梨对于很多人来说是一种陌生的野果，只存在于西南地区的野外，生长于海拔500至2500米向阳山坡，河谷中的灌木丛。刺梨果未成熟时成青绿色，成熟后果皮呈现黄色，外形似梨而果皮长满密密麻麻的小刺，故得名“刺梨”，是一种稀有的野生水果。
刺梨虽然果皮外面长满了小刺，外表看起来扎手，不过刺梨的果肉却非常的甜软，剥掉刺梨带刺的果皮，里面黄白色的果肉中空，没有果核全是果肉，带有清香味吃起来酸甜可口非常开胃，乡下孩子去上山砍柴时碰到刺梨，会争相采摘了吃，是儿时最大的乐趣。
刺梨果肉口感酸涩凉甜，肉质肥厚含有含果糖、氨基酸、核黄素，维生素和10余种对人体有益的微量元素，尤其是刺梨中的维C含量极高，每100克刺梨鲜果含维生素C3000千多毫克，是同等质量猕猴桃的15倍，苹果的500倍，因而刺梨被誉为是野果中的“维C之王”。
刺梨是一种天然滋补健身珍果，《本草纲目》记载其有活气血，滋养皮肤的效用。鲜果可以当水果食用，可以做成饮料及果酱，将刺梨晒干后可以煮粥，泡茶，泡酒，其含有的维C是天然抗生素，经常吃刺梨可以增强免疫力，对预防感冒有很好的作用。刺梨长满小刺，以前很少有人采摘，随着对刺梨价值的认识，现在人工种植的刺梨15元一斤，野生刺梨的鲜果30多元一斤还供不应求。大家吃过这种长满小刺的野果吗？种植这种野果收益咋样？欢迎留言说说看法。
,
