家常鲍鱼的正确做法不带壳

原料：鲍鱼、葱、姜、蚝油、红烧酱油、料酒、砂糖、土豆淀粉、食盐，现在小编就来说说关于家常鲍鱼的正确做法不带壳?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

家常鲍鱼的正确做法不带壳

原料：

鲍鱼、葱、姜、蚝油、红烧酱油、料酒、砂糖、土豆淀粉、食盐。

做法步骤：

1、无壳鲍鱼洗净，切片，留两个两面切花刀做装饰。

2、锅中放入适量清水、葱姜、料酒、鲍鱼，大火煮。

3、注意撇去浮沫。

4、锅中水剩一半时放入酱油、盐、蚝油、砂糖继续大火煮入味。最后大火收汁，勾水芡颠炒出锅。