图片来自网络
谣言：微信朋友圈曾流传这样一则消息：中国游客吃榴梿后喝牛奶，致咖啡因中毒、血压飙升，引发心脏病猝死。帖子中说：“泰国有明确规定，食用大量榴梿后，8 小时之内不能饮用奶类产品。”
真相：榴梿和牛奶都不含咖啡因，两者一起吃不会导致咖啡因中毒。吃榴梿后 8小时内不能喝牛奶也是不成立的。
专业解读：专家分析，这名游客很有可能本身就患有心血管方面的疾病，加上劳累，再进食过多的榴梿，喝大量牛奶，导致热量和液体摄入过多，心脏负担增加，诱发而猝死。
牛奶和榴梿中都不含咖啡因，两者混吃会导致咖啡因中毒明显是无中生有。另外，即使是能引起血压升高的急性咖啡因中毒，也需要短时间内摄入超大剂量的咖啡因，我们日常生活中的正常饮食是不可能发生这种情况的。
图片来自网络
至于吃榴梿后 8 小时内不能喝牛奶，也是不成立的。就拿我们常吃的甜点举例，榴梿冰激凌、榴梿泡芙、榴梿千层蛋糕等一系列榴梿甜品，都是将鲜奶油或炼乳与榴梿混合制作而成，鲜奶油和炼乳是用鲜牛奶加工而成的。目前尚未有因食用这些甜点导致生命危险的案例发生。
榴莲千层
榴莲冰淇淋
,
