胃火
症状:烦热、口渴、牙疼、牙龈肿烂、牙宣出血、颐肿、面赤
食方:绿豆百合粥、荸荠藕汁汤、拌水萝卜丝
-绿豆百合粥-
配料:绿豆300g,鲜百合100g,葱花少许,盐少许
做法:
1.将绿豆拣去杂质,洗净;鲜百合掰开鳞瓣,弃去外面老瓣,洗净。
2.锅置火上,加清水煮沸,放入绿豆、百合煮沸,撇去浮沫,改用小火煮至绿豆开花、百合瓣熟烂时,加入盐、葱花即可。
-藕汁荸荠汤粥-
配料:水萝卜500g,熟芝麻,白糖少许,盐少许,沙拉酱50g
做法:
1.将水萝卜用清水清洗干净表皮的泥沙
2.切成细丝
3.将萝卜丝放入大碗中,加上沙拉酱,撒上精盐涂抹均匀
4.将白糖、白醋加入萝卜丝中搅拌均匀
5.撒上白芝麻食用即可。
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