将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟,现在小编就来说说关于豆腐馅饺子的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

豆腐馅饺子的做法(豆腐馅饺子的制作方法)

豆腐馅饺子的做法

将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟。

香菇切末、葱、姜切末。

将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内,拌匀。

和面一团,饧20分钟。

豆腐上锅蒸15钟,晾凉后,用小勺捣碎拌入肉馅内。

面团揉好,切成剂子,擀皮,包成饺子,下锅煮熟即可。