竹笋炒牛肉跟小炒黄牛肉差不多的味道,但是加了竹笋口感更丰富,脆脆的辣辣的巨好吃,超下饭!!
——
【竹笋炒牛肉】怎么做
→食材:牛肉、竹笋
→调料:青辣椒、红辣椒、蒜头、食用油、淀粉、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、料酒
→做法:
1⃣️牛肉切片,加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、少许黑胡椒粉、少许食用油,拌匀,腌制10分钟
2⃣️竹笋切片、青红辣椒切片、蒜头去皮剁成末
3⃣️少许油,牛肉炒至七分熟,盛出
4⃣️热油,蒜头、青红辣椒炒香
下竹笋、牛肉、加1勺生抽1勺蚝油、半勺老抽,翻炒几下,出锅
——
牛肉、竹笋,这样做,简单又好吃,一出锅就馋哭隔壁家小孩哈哈哈~没吃过的一定要去试试,真的是谁吃谁爱系列
#家庭美食大赏#
,