平常很喜欢在外面吃花甲粉，花甲在制作过程中，是会用到锡纸包裹食材加热开煮的，开始吃前我把花甲粉拍照晒到朋友圈，后来有朋友跟我说，锡纸在加热后与调味品进行化学反应很容易产生苯丙花，二英等致癌物质！建议还是少吃点，不管他说是真的还是徦的，确实我后来没有在外面吃过了，当时我还上百度查了一下，综合问题分析下，现在市场上架的食品包装的锡纸，其的使用材质都会有严格的要求，锡箔纸还是不会有什么危害的。退一步来说，如果你们还是像我一样担心加热后锡纸会有重金属污染的话！那么可以尝试自己在家里改良一下这个DIY花甲粉的做法，制作过程中我们不用锡纸而用砂锅来替代直接煮也是个不错的选择。
砂锅花甲粉
做法更简单：就是把砂锅开水煮开后 ，依次将以上食材放入煮开即可。一锅见底感觉还是很不错的，如果您也担心的锡纸会溶出致癌物，那么您也可以在家DIY砂锅花甲粉！
砂锅花甲粉
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