主料:秋葵3根、鸡蛋2个、油2勺、盐1勺、鸡粉0.5克、生抽小半勺、木鱼花10片、番茄酱2勺,现在小编就来说说关于日式秋葵蛋饼如何做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
日式秋葵蛋饼如何做
主料:秋葵3根、鸡蛋2个、油2勺、盐1勺、鸡粉0.5克、生抽小半勺、木鱼花10片、番茄酱2勺。
秋葵放入煮开的水中,稍放点盐煮1分钟捞出,用凉水冲洗一下,去头尾,切成1厘米左右的小块。
鸡蛋打散,放点盐、一点点生抽。
放点鸡粉和两小勺水拌匀。
平底锅放点油,倒入蛋液,小火煎。
放入秋葵。
等底部完全凝固后翻面稍微煎一会。
上面撒上木鱼花,挤上番茄酱即可。