秘制咖喱猪排饭（黄金咖喱猪排饭）

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秘制咖喱猪排饭

猪排洗干净用盐，白酒和胡椒粉腌制两小时以上，入味，然后粘蛋液和面包糠，炸至两面金黄。 炸猪排一定要小火，两面翻动慢炸，防止炸糊。 土豆和胡萝卜洋葱切滚刀块，煸炒，然后放水炖熟，快熟时候加咖喱块，待汤汁变浓稠关火。 将猪排切条，即可分餐。开动吧！ 咖喱味,辣,主食,炒,炸,香,午餐,