水果减肥法，是指除了水果以外的任何东西都不吃，全天只吃水果，不吃主食的减肥方法。
吃水果能在短时间内令人有减重的效果，因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是「高纤水果」，可以让我们新陈代谢速度变快，从而减轻体重。
当然不是什么水果都适合用来减肥，比较有效的减肥水果有苹果、菠萝，奇异果等。
要注意的是，有些水果不可以空腹吃，且对健康有害，要做好选择。
水果减肥法网上有很多，最常见的就是3日苹果减肥法。
我看很多人说3天可以减重4斤左右，还能让人感觉特别清爽。
其实它主要是通过两个原理让人减重。
原理1：减少摄入量，分解脂肪本质就是使每天摄入的能量大幅减少，让身体通过分解肪来供能。
- 一个苹果：200-250g
- 去皮去核后，大概：100-200g
- 100g苹果果肉能量为45-50千卡
这样的话，如果一天吃10个苹果，最多能吃掉2000g，获得1000千卡能量。
但是谁可以一天吃10个苹果呢，那样的话大概会吃吐吧。
我最多就只能吃一两个，而成年女性一天需要大约1800大卡。
如果我们只摄入1000千卡，显然是会变瘦的。因为摄入的能量不够，身体就要分解脂肪来供能。
实际上，大部分女性一天无法吃10个苹果，所以摄入能量就远低于能量的缺口，这样就会通过分解身体组织来弥补，包括脂肪。
原理2：使身体水分流失通过增加钾、排出钠的方式，这样能使身体水分流失而减重。
苹果富含钾元素，而其中的钠含量微乎其微。
如果不吃加了盐的蔬菜，而只吃苹果，由于水果的利尿作用，身体的钠含量会逐渐降低。
钠能够锁定身体内的大量水分，所以身体缺少钠的同时，也会流失水分。实际上那些不让吃咸味食物的减肥方法，其根本都在于此：「流失钠，进而流失水分」。
减少水分带来体重数字下降的效果，明显大于分解脂肪。
减脂肪1g纯脂肪含9大卡能量。
正常情况下，一个成年女性一日摄入能量大约1800大卡。
所以就算一天饿着什么都不吃，也不过减少200g脂肪，3天也仅仅600g脂肪。
减水分而我们每天摄入盐大概10g左右。如果3天完全不摄入盐，体内就会减少30g盐，生理盐水的浓度为0.9%。
体内的1g盐大约要锁定100g水，30g盐就可以锁定3000g水。
减水分VS减脂肪这样，一个是600g，一个是3000g。
虽然身体不会把30g盐全部排出来，但盐减少带来的体重数字下降，会轻松超过脂肪减少带来的体重数字下降。
我们日常吃的食物比较油腻，吃的加工食品比较多，盐和脂肪摄入过量。
所以假如每周有一天只吃水果，或者每个月有3天只吃水果，对健康还是有利的。
这属于轻断食的一种类型，可以让消化系统获得短暂的休息，给肝放个假。
但是如果长期采用这种以水果为主的饮食，是肯定会造成贫血、缺锌，脸色憔悴，低血压、身体怕冷之类的症状。而且抵抗力也会下降，皮肤损伤无法修复。
关于网上说的“水果减肥法坚持吃下去皮肤会变好”之类的，都是骗人的。
我只知道长期坚持吃下去，身体肯定会发出预警。
因为没有蛋白质和脂肪的摄入，皮肤就会变得毫无弹性，越来越老。「快速减肥，然后快速反弹。」
我前几天还看到小红书上很多女生说自己使用了水果减肥法之后都变得暴食，不受控制得一直吃。这些都是因为「不健康的减肥方法导致自己的身体机能紊乱」了。
长期使用水果减肥法不可取，一切破坏身体机能的减肥方法都不可取。
我们要科学减肥，减掉多余脂肪，留下美丽健康。
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