导读：大家好，这里是农看农，每天分享农村新鲜事，分享种植技术和市场。今天我们的主题是：儿时当零食，野生不够吃，如今被大量种植，却常遇滞销。
作为南方农村长大的孩子，笔者觉得要比北方的孩子幸运很多。不说生活条件的差异，就吃过的野果子要比北方多一些。特别是秋天成熟的野果子来说，桃金娘、刺梨、拐枣这些都是南方农村孩子曾经津津乐道的美味，在北方可不多见或者说是没有。那么在同样的经济条件下，过去南方农村的孩子就比北方农村孩子要幸福很多了。
本文笔者要跟大家来介绍一种南方的野果子，只不过目前这种野果子发展成了常见水果，走进了消费市场，不仅南方人能够吃得到，在北方也能通过商场购买，享受这种水果。小时候吃这种野果子的时候，大人总是说吃又在吃鸡屎，实际说的就是鸡屎果。当年人们把它叫鸡屎果，其实我们一直很不理解，为何将一个如此美味的果子叫一个如此肮脏的名字呢。后来仔细去认识这野果子才发现，原来鸡屎果的名字是因为这果子成熟之后会从树上掉下来，然后砸在地上碎了就像一坨鸡屎一样。
以上是农村人给出的一个解释，也没有任何考证，不知是真假。但不可否定的是，这种野果子在当年可是十分抢手的野果子。村里也就几棵，都是野生的，每年到了这些鸡屎果成熟的时候，小孩子要么就爬树去摘，要么就是拿竹竿敲，想尽各种办法采摘，还经常出现哄抢的画面，寥寥几棵树的果子根本无法满足全村的孩子，完全不够吃。
后来，大致在2000年之后，鸡屎果开始被农民种植。自此农村的鸡屎果就不再这么叫了，而是有了新的，更高大上的名字，芭乐或者番石榴。也就是当下市场上常见的水果番石榴。记得小时候吃番石榴的时候，还经常闹出一个笑话，吃多了青涩的番石榴之后会造成大便困难，很多农村孩子都体验过这个难处吧。
番石榴最先被大量种植是在广西地区，随着番石榴在水果市场流通，并且打开各地市场之后，在广东、福建也开始大规模种植。其中种植的番石榴品种不断更新，以前只有乒乓球大的番石榴，如今都改良成了比碗还大，口感更清甜香脆了。新品种的番石榴在口感改良之后更畅销市场。
以上是番石榴在农村人眼里的发展，从野果子演变成市场大众水果。那么这水果来自哪里呢？有何价值呢？原产南美洲。中国华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷，生于荒地或低丘陵上；果供食用；叶含挥发油及鞣质等，供药用，有止痢、止血、健胃等功效；叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。
番石榴的价值是固定的，但市场却不断在变化。经过人们大量种植之后，番石榴市场也经历了一阵疯狂，如今成了大众水果，一个问题却经常出现。在南方地区，不少番石榴产地经常有新闻爆料农民遇上滞销，卖不动，经常烂一地。这是市场常见的现象，也是疯狂种植之后的必然后果。不知你们听说过番石榴滞销的新闻吗？你们喜欢吃番石榴吗？为何一个农村野果子发展成大众水果之后会频频出现滞销呢？欢迎留言说说你们的看法。本文仅是笔者个人观点，仅供参考。图片来自网络！
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