立春的小菜，春饼卷土豆丝，传承的习俗，简单的家常菜，色彩艳丽，看着有食欲，吃起来爽口，一家人的大爱。
食材明细
- 土豆 1个
- 胡萝卜 半个
- 水果萝卜
- 盐
- 白糖
- 香菜
- 苹果醋
- 鱼露
- 洋葱
- 大蒜
制作步骤
1. 土豆去皮
2. 切丝
3. 冷水泡10分钟
4. 开水焯5分钟左右
5. 胡萝卜、绿萝卜、洋葱切丝，蒜切末
6. 香菜切段
7. 将所有食材放入盆中
8. 加白糖、盐、苹果醋、鱼露拌匀即可
9. 为增加食欲，用香菜叶点缀下
10. 装盘，OK！开餐。
小贴士
1.炝菜随自己喜好添加食材。 2.不喜欢鱼露可以换成香油，我更喜欢清淡鲜香。
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