椒香牛肉正宗做法（制作椒香牛肉的方法）

主料：熟牛腱肉适量 辅料：精盐适量、熟花生适量、辣椒油适量、黑胡椒适量 ，现在小编就来说说关于椒香牛肉正宗做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

椒香牛肉正宗做法

主料：熟牛腱肉适量。

辅料：精盐适量、熟花生适量、辣椒油适量、黑胡椒适量。

熟牛腱肉用刀与牛肉纤维成直角（横切）切薄片。

肉片切成厚度均匀一致的薄片为好。

干净碗里倒入熟花生，调入两汤匙辣椒油。

根据口感洒入适量的精盐。

洒上黑胡椒，喜欢麻辣的可换成麻椒粉。把调好的料汁浇在切好的牛肉片上，拌匀即可。