牛肉洗净切块,氽烫去血水起油锅,炒香葱、姜、蒜、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时,现在小编就来说说关于切面怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

切面怎么做好吃(切面的做法)

切面怎么做好吃

牛肉洗净切块,氽烫去血水。

起油锅,炒香葱、姜、蒜、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。

水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。

碗中放入麻油、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。