材料：细砂糖125克，水125克+65克，芒果肉280克，半个新鲜柠檬，现在小编就来说说关于港式甜品芒果冰沙怎么制作?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
港式甜品芒果冰沙怎么制作
材料：细砂糖125克，水125克+65克，芒果肉280克，半个新鲜柠檬。
125克细砂糖和125克水混合倒进锅里，小火加热搅拌，直到糖全部溶解，成为糖水。把糖水倒入碗里，放至冷却。
芒果切开，取下果肉。
柠檬先切开，取其中一半，再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~)。
把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机)，打成芒果泥。
把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里，混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后，用食品料理机打成碎冰即可。
