主料：大米半碗、淮山1根、腊鸭200g辅料：清水适量、盐少许、油少许、姜1块，现在小编就来说说关于淮山煲腊鸭怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
淮山煲腊鸭怎么做
主料：大米半碗、淮山1根、腊鸭200g。辅料：清水适量、盐少许、油少许、姜1块。
大米泡半小时，再洗净加入1小勺盐和少许油拌匀腌制15分钟。
淮山去皮洗净切段，腊鸭冲洗一下切成块，姜切片。
将腌制好的大米倒入高压锅内。
加入腊鸭和姜片。
再倒入淮山。
然后添加适量的清水。
清水不要添加太满，会溢出。
然后盖上锅盖，启动煮粥功能，默认35分钟。
35分钟后，粥已经很浓稠了，这时加入少许盐调味，即可食用。
