泗县风情之六——“扯脸”
文/耕野
作者简介：张永平，耕野（笔名），男，泗县人，安徽知名作家，本土文史研究者，安徽省作家协会会员、安徽散文家协会理事、中华诗词学会会员、宿州市作家协会副主席、宿州市散文家协会副主席、宿州市诗词楹联学会副会长，泗州诗词学会会长。
泗州的女性，在家未嫁之前叫女孩，又叫毛脸闺女，出嫁之后称媳妇，成为女人。
女孩出嫁成为媳妇后，到婆家后脸要“开脸”，而“开脸”的方法就是“扯脸”，因为是用细丝线绞去脸上的汗毛，所以也称“绞脸””。“扯脸”的目的就是把脸上的汗毛扯掉。扯掉了汗毛就是纯正的媳妇了。“扯”完脸以后，有的乡村还会用两个红鸡蛋在脸上来回滚动，一边滚一边讲唱“扯脸歌”，表示祝福：
红鸡蛋
满脸串（转）
今年喝喜酒
明年吃喜面
.....
意思是预祝新人今年结婚，过年添子。
那么，“扯脸”是怎样进行的呢？
首先，“扯脸”要请人帮忙，帮忙的人一般都是年纪大且经验丰富的大嫂或大娘。他们用石灰粉抹在被“扯脸”人的脸上，涂抹均匀后，拿过一根粗线双过来把接头结好，左右手都用拇指和食指把双线拉紧，用嘴把其中的一根中线用牙咬住，用手旋转上劲后，在涂抹石灰粉的脸上借助牙咬和上紧的双线，再两手绷紧。在脸上一扯一拽，一紧一松，使拧紧的双线在脸上来回反复走动，这样脸上的汗毛就会在一紧一松中被上劲的双线夹掉。如此反复数遍，脸上的汗毛就被扯掉了。然后，在新娘脸上扑些粉，既盖住了被“绞”出的血点，又美化了容颜。
其次，这是一道地方风俗，也是每个新媳妇必过的关口。经过这样“扯脸”之后的女孩就不再是毛脸大闺女而是一个名副其实的过门媳妇。从此，成了一名真正的女人。
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