食材：牛里脊适量、沙拉酱适量、玉米脆皮适量、生菜叶适量、卷饼一张、西红柿丁适量、糖适量、蚝油适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量、辣椒粉适量、料酒适量、蛋清一个、淀粉适量、食用油适量，现在小编就来说说关于嫩牛五方的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
嫩牛五方的做法
食材：牛里脊适量、沙拉酱适量、玉米脆皮适量、生菜叶适量、卷饼一张、西红柿丁适量、糖适量、蚝油适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量、辣椒粉适量、料酒适量、蛋清一个、淀粉适量、食用油适量。
准备牛里脊适量、加适量糖、蚝油、甜面酱、豆瓣酱、辣椒粉、料酒。
抓拌均匀、再加一个蛋清、抓拌均匀、加适量淀粉、抓拌均匀。
盖上保鲜膜、腌制20分钟。
平底锅倒少许油。
倒入腌制好的牛肉。
准备卷饼一张。
放适量煎好的牛里脊。
加少许玉米脆皮。
再加生菜叶、西红柿丁、沙拉酱少许。
卷饼从四周向中间卷起。
口朝下干烙10秒钟。
