俗话说:“家有一老如获一宝”,今天就来说一下关于老年人的饮食方面的问题吧!家里有老人的,可以做个参考,希望能够帮到有需要的人,我们每天都要面临饮食、起居,周而复始,日夜循环,那么对于老人来说要如何饮食才是健康的饮食呢?也是很多家有老人所苦恼的,以及老人的消化道不好要怎么吃才是最健康的呢?下面我们就来了解一下,感兴趣的网友们多多关注哦!

老年人配餐注意哪些原则(老年人科学配餐的饮食方法)(1)

幸福的晚年老人

1、每天喝一杯牛奶

可选择低脂肪或脱脂的鲜奶、奶粉,淡奶。

2、每天吃两个水果

一般水果均可,最好是橙,一个橙里所含的维生素c,已足够老年人一天的基本需要。 3、每天吃三碗五谷类的食物

如米饭、面食、杂粮等,最好不要用油炒。

4、每天至少喝四杯流食

如白开水、茶水和汤,充足的水分帮助胃蠕动,防止便秘。

5、每天吃约五两(250克)肉类,或者海产品,或者豆类,尽量少吃肥肉。

6、每天吃六两(300克)以上的蔬菜。

蔬菜含纤维素,利于通便,尽量吃绿叶菜。

老年人牙口不好、脾胃消化力弱,宜“吃软不吃硬”,所谓“硬食”,除了指坚硬的果实类物品外,还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。

关爱老人 ,就从身边老人的饮食开始做起吧!

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