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海带豆腐肉汤的正确做法
抽空煮个肉，比如晚上睡觉之前……拿块收拾干净的五花肉，扔凉水锅里泡上几个小时，切点葱姜蒜扔进去 抓上俩八角，再根据个人口味扔几个干辣椒 大火煮开转小火 撇一下煮出来的沫沫，盖上盖子咕嘟个十几分钟 拿筷子插一下肉，不咕嘟咕嘟往外冒血水就可以关火啦～再盖上盖子焖一会儿，不烫人了连肉带汤扔冰箱里就可以去睡觉啦～ 啥时候想吃了，从冰箱拿点儿这么咕嘟过的海带 拿刀切成长条条 肉厚的切片，肉薄的打结，扔回冰箱以后再吃…… 顺手拿点儿豆腐块出来 是的对的没有错，周六的豆腐块，没吃完扔冷冻的那种～ 从冰箱拿出提前煮好的肉跟汤，拿勺子把浮在上头的油舀出来，留着一会儿使 肉捞出来，切成自己喜欢的大小，吃多少切多少，剩下的扔回汤里再搁冰箱 刚才的油扔锅里，开火烧热 扔两粒八角 小火扒拉香了扔姜蒜 扔葱跟干辣椒，根据个人口味加点儿生抽 象征性的扒拉扒拉，加点儿肉汤进去 瞅着颜色太浅可以补点儿老抽 煮开了蘸点儿汤尝尝，根据个人口味加糖加盐 比自己最后想要的味道略微淡一点儿就行，味儿调好了扔肉 稍微一搅和，扔豆腐跟海带 扒拉扒拉盖盖 中小火咕嘟个十来分钟 开盖尝尝，豆腐啥的好吃了不，不行就再盖上盖子咕嘟一会儿 咕嘟好了，看心情收个汁，不收也没事儿 没啥问题了，关火盛出来 配上米饭就可以吃啦～ 把油亮甜香的肉，跟吸满汤汁的豆腐海带，往刚煮好，热乎乎的米饭上一舀，再一拌～ 来，张嘴～ 啊真的是很香很好吃～实不相瞒，剩下那半块肉跟半锅肉汤，我都想好明早咋吃了 _(:3 」∠)_ ,
