青菜洗净后沥干水分，用刀切碎既可，现在小编就来说说关于包子的青菜馅怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

包子的青菜馅怎么做（怎么做菜包）

包子的青菜馅怎么做

青菜洗净后沥干水分，用刀切碎既可。

刀剁容易把青菜所有外表撕烂，从而内部组织没法保护，叶绿素与外界起化学反应而变黄。

切碎青菜后，即时用混合香油拌匀。

蒸的时间把握。尽量用面皮35克到40克做的包子，上锅后六七分钟就熟，可保持青菜绿色。