接着我上一篇文章写，上次我写了关于现场的住宿，接着写点关于现场的饮食和娱乐，现在小编就来说说关于石油工人经验教训与心得?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
石油工人经验教训与心得
接着我上一篇文章写，上次我写了关于现场的住宿，接着写点关于现场的饮食和娱乐。
我们同一批3个人去了井队现场，由于是新分来的大学生，井队长虽然不喜欢但是没办法，只能将我们留下来，将一间仓库收拾收拾给我们住，给我们发了新工服，新被褥，洗漱用品都是自己买的。我们3个觉得无聊，跑去村庄的小卖部买了些零食扑克牌。2天后，让我们都去上白班（井队都是24小时作业，一般白夜班倒班都是7点对7点，就是白班上7:00到19:00，夜班上19:00到7:00，当然每个队不一样，看队上的安排，也有3点对3点的），安排我们做简单的活，比如清洗设备、打扫卫生。
10天后我们给分配到不同的班组，每个人有一个师傅，我的师傅是一个司钻，当时还签了师徒合同。中石油的企业对规章制度很重视，即便是走形式也会走一遍。当时记得很清楚，我师父跟我说的第一句话就是“有事要记得跑，安全第一”，然后带着我绕井场走一圈，挨个给我介绍哪里危险哪里要注意等等。每次有好事他都能想到我，他能教的也都教我，每次休假我也找我师父吃饭喝酒，我们关系处得挺好，后来我出国工作，回国也不去油田，联系渐渐就少了。
当时由于井队的临时工走了几个人，班组缺人严重，所以把我分到班组后就直接顶岗干外钳工。新来的员工都很想表现自己，也愿意干活，所以我一直努力地学习，什么活都干。印象比较深的一件事就是，井队现场都有自己焊的垃圾桶，现场什么垃圾都往里面扔，剩菜剩饭、西瓜皮、油手套等等，但是堆积满也需要装袋然后让村里的老乡带走处理。有一次垃圾桶满了，队长就让我们班组收拾，没人愿意干，因为夏天热，里面气味太难闻了，有些垃圾用铁棍都没法掏出来，只能用手掏，后来我自己就主动说，我来，几年后想想，如果再来一次，我肯定不会干这个活。
吃喝：每个公司的规章制度不一样，在伙食方面管理也不一样。就我所知，有的公司是将伙食外包的，比如将井队的伙食外包给某个服务公司，这个公司提供食材和厨师，负责井队现场人员的吃喝，现场人员有任何不满都可以提，然后公司让服务公司改进，这种模式下伙食质量是有保障的；而我们公司的伙食是自己负责，每个月的食材队上自己采购，厨师一般是快退休的钻工，因为身体原因不能再从事现场的作业，而二线又没有位置，就给安排到井队当厨师。
现在职工都不愿意干老钻的工作，太累太脏太苦了，而厨师又算是在一线工作，工资奖金跟着队上，不比老钻少，所以厨师反而是一个“俏活”都争着转岗。因为是队长自己采购的，所以井队的伙食完全是看队长“觉悟”，没有一个标准。有的队伍早上就是馒头稀饭加点咸菜，中午烧2个一锅炖，比如白菜豆腐，炒豆角，晚上基本都是4个菜（2荤2素），但是也都是那些便宜的菜类，比如鸭货、鸡腿，或者动物内脏。而且厨师也不是职业厨师，所以饭菜质量完全不可控。
我当年所在钻井队，因为队长人挺好，所以伙食还可以。以前班组是有活动经费的，就是队长给班里的人加餐、买东西的费用。刚分到班组的时候，白班下班副队长（班组长）都会提前买好啤酒，班组人员随便喝，东北的啤酒还特别有劲，不像南方的酒没啥度数，我每次都只能喝一瓶，后来经常喝喝习惯了能喝2瓶，吃喝完回屋就睡觉。像这样干完重体力活然后吃完就睡特别容易长胖，我前2个月长胖了10斤，我回家的时候我妈都不认识我了。现场一直禁酒，只是那时候查的不严，后来查的严了，不能看到酒瓶子，只要看到酒瓶子或者抓到人喝酒就罚款扣工资。所以喜欢喝酒的，现在都是自己买然后回屋里喝，喝完把酒瓶子处理掉。
每隔几天，下班后班组也会组织出去聚餐，到附近的村庄或者城镇饭店吃饭，改善一下伙食，那时候副队长都会提前通知到每个人，下班后赶紧洗澡换衣服，然后坐蹦蹦车（三轮车）出去，那时候你会发现原来每个人都不是邋遢人，都穿得光鲜亮丽的。到了东北，你会发现东北菜特别实在，而且价格便宜。东北菜的盘子特别大，每道菜分量很足，抖音之类的小视频也都能看到，一点不夸张。我曾经一个人在一个小饭店点了一份地三鲜和一份鲫鱼，一半都没吃完还不到20元，太浪费了，从那以后每次我一个人吃饭就只点一个菜。
有两道东北菜给我印象比较深的，一个是蘸酱菜，就是生的黄瓜、萝卜之类的蘸着东北人自己腌的大酱吃，我一开始不习惯也不敢吃，后来慢慢吃也习惯了，觉得挺好吃的，现在我去东北必点这道菜；另一个就是炒蚕蛹，脂肪含量很高，一嘴咬下去很油腻，我也是到东北才吃到这道菜的。
北方人好酒也能喝酒，特别是油田人，更是如此，据说一开始是为了驱寒，因为东北太冷了，靠喝酒才能保暖，后来发展成一种酒文化。我有次吃早饭，看到一个老大爷一个人就着花生米喝了一瓶白酒，当时我就特别佩服。在井队，这种酒文化发展到了极致，没事就喝酒，下班了喝酒，聚餐了喝酒，领导来了喝酒，不高兴的时候喝酒，高兴的时候也喝酒。冬天的时候有人每次倒班自己带2-3桶（估计一桶得有5斤）散装的白酒，下班没事喝点，一个倒班就喝完了。我在国内的时候就发现我的酒量不断提升，后来出国不怎么喝酒了，酒量就下来了，看来酒量这东西还是得练。
这里提一下蹦蹦车，也挺有意思的。到油田以后特别是在有采油厂和钻井队的地方，你会发现这种蹦蹦车特别多，而且你只要说去哪个钻井队，无论多偏，司机都知道在哪，而且这些司机都印着名片。因为井队一般在很偏的地方，外出不方便，所以每次出去都会让这些蹦蹦车来接，到了稍微繁华点的地方再找车。有时候你临时有事要回去，不能坐班车（班车只有在倒班的时候才有），那么就要打电话让这些蹦蹦车接你到有大客车的地方才行。另外很多人下班后想吃点喝点，但是自己又懒得出去，就给这些蹦蹦车司机打电话，让他们帮忙买，司机送来以后再付钱。
娱乐：现场的娱乐很少，都是在农村或者荒山僻野或者荒漠，能有什么娱乐，所以井队的酒文化很浓烈也可以理解，除了酒没啥可以带来精神上的刺激，而且现场基本都是大老粗，也不会天天看什么书。因为频繁搬家，所以井队也基本不装什么电视。随着科技的发展，现场员工都能买得起电脑，自己在家提前下点电影电视剧之类的，在野外的时候看。现在中石油也注意到员工精神娱乐这方面，给部分作业现场配了娱乐室，里面有书、健身器材、电视等等，但是对于老钻来说，下班了就是吃饭然后回屋美美地睡一觉。
零几年的时候，你到油区，会发现娱乐场所特别多，比如KTV，洗浴室等等，按道理有娱乐场所不奇怪，因为那时候的油田人工资相对来说比较高，又有保障，这个月花完了下个月就有，所以很多人下班放假都会去娱乐场所玩。但是油区的娱乐场所是出奇得多，反正我在其他城市没见过这么多洗浴室的。有时候，班里的人下班会叫一辆蹦蹦车去周围的娱乐场所玩，放松一下心情。这些年这类场所经过政府整治，少了很多。
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