先将洗净的瘦肉切开再用刀在菜板上把瘦肉剁碎，现在小编就来说说关于猪肉丸怎么做呀?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

猪肉丸怎么做呀（做猪肉丸方法）

猪肉丸怎么做呀

先将洗净的瘦肉切开。

再用刀在菜板上把瘦肉剁碎。

再切一些生姜拌在瘦肉里，大概剁半个小时，肉沫就好。

再加一些生粉、盐在肉沫里面，搅拌均匀。

再放蛋清、料酒在肉沫里面搅拌均匀。

再煮汤时，用手捏成小圆团放锅里煮就可以了。