牛油果也叫鳄梨,是如今许多人都喜爱的营养丰富的食材
在漳州,有一家已经开了四年的牛油果主题小店,名字叫“鳄梨小姐”,四年了,吸引了很多回头客,小疯君也蛮喜欢这家店的,这次带大家去看看
这家小店清新简约,是一个漳州本地的姑娘开的。一开始从工作室做起,后来从一家小小的工作室做到超人气牛油果主题轻食餐厅,真的是很厉害,又吸引了好多忠实的顾客
『健康·美味』
店内简约清新~~淡淡的美好感觉,让人舒心惬意,呆在这舒适的休憩空间,看窗户边阳光斑驳细碎,悠哉地喝一杯牛油果特饮。
这样的闲适生活,就在漳州的鳄梨小姐
食物带有治愈人心的力量
故事从招牌牛油果特饮开始~~
招牌牛油果特饮牛油果,又名鳄梨,切开后口感细腻绵滑,是“吉尼斯纪录中最有营养价值的水果”,更有着"森林奶油"的美誉
都说厨房是个浪漫的地方,牛油果与鲜奶相遇,加入特制的秘方,就碰撞出绵密浪漫的“爱情”
选取新鲜的牛油果肉打汁,再加入优质鲜奶,绵密柔滑的牛油果果肉似黄油一般,夹带着香醇浓郁的奶香,香甜不腻又健康美味
抿一口新鲜的牛油果特饮,唇边还残留着牛油果的香气,这其貌不扬的牛油果有着令人难以忘怀的美味。清爽!丝滑!健康!一口入魂!一口接一口饮下,所有的美好这在之中
半颗牛油果与牛奶重组后,口感浓郁,却丝毫不会甜腻,喝下一口,滑过喉咙进入胃里,恬淡清爽得恰到好处
一号奶酪卷
它是很少见的一款炸过的寿司,它“坚强”的外表有着“柔软”的内心,外表的酥脆和内里的层次分明,让人忍不住张开大口整个吞下
选用日本进口的寿司紫菜皮,新鲜的鸡肉搭配优质奶酪,再添加营养美味的胡萝卜和芦笋,裹上一层天妇罗粉过火油炸,最后淋上自制的沙拉酱汁,一入口就能感觉到这其中满满的心意
这款裹着“圣衣”的寿司颗颗分量十足,严选鲜香软糯的米粒搭配奶酪,口感更是酥脆甜香、回味无穷,绝对属于吃了就停不下来的寿司!!
招牌鳄龙卷
这款招牌堪称是寿司中的Boss级,完全不用酱油调味,就可以用味道取胜的美式寿司,连名字都起得如此霸气!
以牛油果作为主料,搭配多种食材做成。牛油果的加入使得寿司多了不同往常的清甜,青翠欲滴的牛油果搭配饱满透亮的醋饭,每一块寿司都料足实在,嘴小的小仙女要分好几口才能吃完!
牛油果下覆盖着鲜嫩的进口大崎蟹柳丝,最上层撒上些许蟹子,内里还包裹着炸虾与新鲜的青瓜丝,巧妙的多层设计带来丰富的口感体验,入口先是酱汁的咸香,再是牛油果和青瓜的清新爽口,最后蟹籽的饱满和炸虾的酥脆在口中碰撞……,层次分明得让人惊!艳!
新颖的寿司口感令人欲罢不能,富含创意的做法更使得牛油果不再是平淡无味,即使你不喜牛油果的也可以一口接一口根本停不下来!!
纯手工猪排饭
“啊... 好饿...咕咕咕”
“等会去吃点什么吧?”
“我现在只想吃猪排饭!哪里有好吃大份的猪排饭?”
“这里有呀!一起去鳄梨小姐!”
店长亲自选购的猪肉新鲜柔润,充满弹性,通过敲打后的猪肉用自制酱料腌制入味,最后用多层工序裹上面包糠炸得金黄酥脆,外壳香脆,内里柔嫩,热气腾腾的猪排一大块盖在饭上,一口咬下感受肉丝在舌尖跳舞!
潇洒地淋上健康美味的自制沙拉,即使是油炸的也丝毫不感觉油腻
鸡蛋上洒着新鲜的蟹籽和黑芝麻,最后浇上一层鲜香的酱汁,一大口咬开蛋黄感受它在嘴里流淌,鲜嫩美味~!
这碗猪排饭的米饭也没有丝毫马虎,店长经过了多次升级改造终于选定了,高品质的香米,并且用专门的电饭煲烹饪,搭配自制萝卜干、海草、蔬菜等辅菜,一勺米饭一口猪排口口入味,吃进去的不仅是一碗米饭,更是一天劳累后得以放松享受美食的幸福!!
无任何添加的纯天然猪排,好吃又健康啊!
田园鸡蛋沙拉
夏天马上就要到来了,女生超爱食品莫过于blingbiling的沙拉啦!好吃好看还不怕发胖!完全无法拒绝!
这款超丰盛的沙拉用料毫不手软,不仅食材丰富 料更足!,精选鸡肉 鸡蛋沙拉 圣女果 杏仁 青瓜 葡萄干 丰富生菜,真的是很丰盛啊~
这其中最具特色就是店主自制的鸡蛋沙拉,纯手工制作而成的沙拉细腻绵密,入口柔嫩细滑,宛如奶油一般融化在唇齿之间,别样的鸡蛋香气在舌尖上绽开,咔嚓咔嚓地咬碎杏仁和沙拉一同吞下,柔暖中蕴含着酥脆
食材健健康康整整齐齐地排列好,高颜值的摆盘简直晒圈必备!你忍心拒绝吗?
在这春暖花开的季节,到这个温暖的小店和美食相遇吧~
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