需要十分钟左右食材:花螺500g、青线椒、小米椒、柠檬、蒜、姜、葱、料酒、蚝油、生抽、盐、白糖、香醋,现在小编就来说说关于白灼花螺 时期要做多久呢?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

白灼花螺 时期要做多久呢

白灼花螺 时期要做多久呢

需要十分钟左右

食材:花螺500g、青线椒、小米椒、柠檬、蒜、姜、葱、料酒、蚝油、生抽、盐、白糖、香醋

烹饪步骤:

1、将青线椒和小米椒去掉辣椒蒂,切成辣椒圈,姜、蒜切成薄片备用,将你们切成薄片,和切好的辣椒和姜蒜一起放入碗中。

2、碗中加入生抽、白糖、香醋、蚝油、盐一起搅拌均匀成酱汁备用。

3、将花螺用盐水清水干净后,冷水下锅,加入葱结、料酒,将花螺煮熟后捞出过一下凉水后沥水备用。

4、将沥干水分的花螺倒入刚才调制好的酱汁中,腌制1-2个小时,即可食用。