猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃可以补中益气，强筋健骨，补充营养。而木瓜，不仅味道香甜，而且不寒不燥，保健美容。木瓜与猪肉一起，是食物的“黄金搭档”，再加一点花生，更是营养齐全！而且味道也比一般的排骨汤要好吃许多！
食材：
猪肋排、木瓜、花生、枸杞
做法：
1、准备好食材
2、花生洗净，用水稍微浸泡半小时
4、大约绰三分钟，撇去浮沫，捞出排骨，再用清水再清洗一下
5、把排骨和花生放入锅中，加入适量水，大火煮开，转中火30分钟左右
6、利用这段时间给木瓜去皮，去籽，切块备用
7、煲30分钟后，加入切好的木瓜和枸杞子，继续煲30分钟左右。最后，加入适量盐调味即可，搞定，开吃
汤品君说：
我用的是比较生的木瓜，所以颜色不是金黄的，加木瓜炖了半个小时；如果你用比较熟的木瓜，可以晚一点加入，否则会比较烂，就不好吃了。
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