主料：藕500g、猪肉150g辅料：油适量、盐适量、面粉适量、鸡蛋适量、生抽适量、花椒粉适量、料酒适量、葱适量 ，现在小编就来说说关于耦合的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
耦合的做法
主料：藕500g、猪肉150g。辅料：油适量、盐适量、面粉适量、鸡蛋适量、生抽适量、花椒粉适量、料酒适量、葱适量。
猪肉洗净备用。
猪肉剁成肉摸。
加花椒面，葱末，盐，料酒，油拌成肉馅。
藕去皮。
切成片。
两片之间不要切断，用开水焯一下。
两片之间加入拌好作料的肉馅。
合上。
鸡蛋，面粉加水搅拌。
把夹肉馅的藕片放进来。
捞出来，两面沾上干面粉。
锅烧热，饭放油，烧热，把粘好干面的藕片放进去炸，炸到金黄色。
“炸耦合”做好了。
