晒干保存将新鲜的柚子皮洗净,然后切成小片,摊放在报纸或竹编上,置于阳台或其他光线强烈的地方暴晒2—3天左右,可制成柚皮干保存1—3个月左右,可用于去味、驱蚊、泡茶、腌制柚皮干果等使用,现在小编就来说说关于柚子皮怎么保存?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

柚子皮怎么保存(保存柚子皮的方法)

柚子皮怎么保存

晒干保存。将新鲜的柚子皮洗净,然后切成小片,摊放在报纸或竹编上,置于阳台或其他光线强烈的地方暴晒2—3天左右,可制成柚皮干保存1—3个月左右,可用于去味、驱蚊、泡茶、腌制柚皮干果等使用。

冻干保存。有条件的还可将柚皮用冻干的工艺快速脱水保存,这样的柚皮干不仅能保存3个月以上的时间,还可保留较强香味,而且其中含有的营养成分流失率也较少,同样可以放置房间去味、驱蚊,用开水泡水饮茶等利用。