赏圆月，吃月饼是我们家家户户中秋团圆的习俗，不过由于月饼是应节食物，一般中秋节过后月饼销售的热潮也将褪去。在武汉市一家大型超市帮女郎看到超市内已经不再供应散装月饼了，仅在展台上摆放着几何流心奶黄口味的高端月饼，并且每盒月饼的价格比节前便宜了不少。
家乐福十升店杂货处长胡光明接受采访时说，月饼销售的高峰期基本上就是在中秋节的前三天，这个时间买月饼是最划算的，折扣3-5折，部分盒装的月饼买一送二。中秋节结束以后，剩下的库存可以退货的会原厂返回给供应商。部分知名品牌的月饼会继续打折销售，一般5折左右。
而在另一家甜品烘焙连锁店，帮女郎发现货架上摆放的月饼价格也出现了大跳水。店员告诉记者，因为部分保质期到十月份结束，折扣力度有所加强。卖不完月饼一般情况下也是退回工厂。其实不仅商家需要考虑中秋节过后该如何处理月饼这一问题，同时呢不少市民朋友对此也表示非常关注。一位老年市民表示，自己有糖尿病，无法“消化”晚辈送的月饼。还有群众把月饼比做成一种甜蜜的负担。
对于家庭月饼过剩应该怎么处理这个问题，营养专家也给出了一些月饼新式吃法。
根据华中科技大学同济医学院附属协和医院临床营养科副主任营养师蔡红琳的介绍，有三种方法来“处理”过剩的月饼。
第一：过剩的月饼可以作为馅料来做馅饼。
第二：榨豆浆时把月饼与黄豆一起打碎，部分月饼含有坚果仁，口感会比较好，此方法做的豆浆还可以少放一些蔗糖。
第三：煮粥的时候，可以把月饼给切成小丁，在粥快好的时候把月饼丁放入锅中搅拌即可。
此外专家建议月饼不能长期常温保存，可以带包装放入冰箱内，并且尽快在保质期内使用完毕。
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