材料:藕粉15克辅料:凉开水(或温开水)15克、开水(95°以上)适量,现在小编就来说说关于怎么泡藕粉?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
怎么泡藕粉
材料:藕粉15克。
辅料:凉开水(或温开水)15克、开水(95°以上)适量。
取一勺莲藕粉放入碗里(约12g-15g)。
加入一勺子凉开水(或温开水),刚好没过藕粉就可以。
充分搅拌均匀,直到藕粉看不到颗粒状(呈糊状)为止为;若天冷加温开水比较快速融化。
加入95°以上滚烫的开水,一定要滚烫的开水。
一边加水,一边快速搅拌。
一直搅拌。
直至藕粉变成淡褐色透明的胶状即停止加水即可。