莴苣怎么切（如何切莴苣）

首先准备一根莴苣，然后用削皮刀将其去皮，之后清洗干净，现在小编就来说说关于莴苣怎么切?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

莴苣怎么切

首先准备一根莴苣，然后用削皮刀将其去皮，之后清洗干净。

然后斜着把莴苣斜刀切成片，可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度，如果想切厚一点的话就把斜刀的角度就放大一些，想要切薄一点就把斜刀的角度放小一点就可以了，在切片的时候尽量切成均匀的薄片，这样才能炒的均匀。