山药去火吗（吃山药去火吗）

吃山药不上火，也不去火 山药味甘，性平；归脾、肺、肾经；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能 ，现在小编就来说说关于山药去火吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

山药去火吗

吃山药不上火，也不去火。

山药味甘，性平；归脾、肺、肾经；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。

山药是山中之药、食中之药。近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，所以山药是人们所喜爱的保健佳品。