煎皮渣的做法（煎皮渣怎么做）

切皮渣的时候一定要切的薄一点，不到10厘米即可，现在小编就来说说关于煎皮渣的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

煎皮渣的做法

切皮渣的时候一定要切的薄一点，不到10厘米即可。

葱姜蒜切碎备好，然后和皮渣盛于一个碗中备炒。

在炒锅中放油，加入花椒，加热。

倒入炒锅翻炒，翻炒一遍后放入盐、酱油再翻炒，待出锅前放入味精即可。