准备的材料有：鸭脚，姜片，蒜瓣，葱白，现在小编就来说说关于广东蒜香鸭脚怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
广东蒜香鸭脚怎么做
准备的材料有：鸭脚，姜片，蒜瓣，葱白。
把姜片，蒜瓣，葱白切末。
锅中把水烧热，放入鸭脚焯一分钟后捞出沥干水分。
锅中倒入适量油，放入姜，蒜，葱末煸香。
放入一勺豆瓣酱。
把豆瓣酱炒香后放入鸭脚。
翻炒香后依次放入盐，老抽，蚝油，料酒，继续翻炒均匀。
加入一碗水（以没过鸭脚多一点为宜）。
大火烧开后转中小火慢煮，至汤汁浓稠即可出锅。
美味的鸭脚就算做好了。
